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Diagnose
1. Einführung
2. Definition Nahrungsmittelallergie (NMA) und Nahrungsmittelunverträglichkeit (NMU)
3. Basisdiagnostik
4. Immunologisch vermittelte Nahrungsmittelunverträglichkeiten
5. Nicht immunologische Nahrungsmittelunverträglichkeiten (NMU)
6. Wichtige Erkrankungen mit assoziierten Nahrungsmittelunverträglichkeiten
7. Klinische Diagnosesicherung
8. Literaturverzeichnis
Therapie
1. Einführung zu Therapieprinzipien
2. Basistherapie – Nicht-medikamentöse Therapie
3. Basistherapie – Medikamentöse Therapie
4. Therapiestufen Kombinationstherapie
5. Symptomatische Zusatztherapie
6. Supportive Maßnahmen
7. Prophylaxe
8. Literaturverzeichnis
Darmlavage
Darmlavage
Reizdarmsyndrom und Mastzellen
Reizdarmsyndrom und Mastzellen: Hilft Dinatriumcromoglycinsäure?
Ernährungsumstellung
Ernährungsumstellung
Untersuchungsverfahren
Endoskopische Untersuchungsverfahren
Weiterführende Literatur und Buchtipps
Buchtipps