Diagnose

• 1. Einführung
• 2. Definition Nahrungsmittelallergie (NMA) und Nahrungsmittelunverträglichkeit (NMU)
• 3. Basisdiagnostik
• 4. Immunologisch vermittelte Nahrungsmittelunverträglichkeiten
• 5. Nicht immunologische Nahrungsmittelunverträglichkeiten (NMU)
• 6. Wichtige Erkrankungen mit assoziierten Nahrungsmittelunverträglichkeiten
• 7. Klinische Diagnosesicherung
• 8. Literaturverzeichnis

Therapie

• 1. Einführung zu Therapieprinzipien
• 2. Basistherapie – Nicht-medikamentöse Therapie
• 3. Basistherapie – Medikamentöse Therapie
• 4. Therapiestufen Kombinationstherapie
• 5. Symptomatische Zusatztherapie
• 6. Supportive Maßnahmen
• 7. Prophylaxe
• 8. Literaturverzeichnis

Darmlavage

• Darmlavage

Reizdarmsyndrom und Mastzellen

• Reizdarmsyndrom und Mastzellen: Gibt es eine Verbindung? Therapieoptionen?

Ernährungsumstellung

• Ernährungsumstellung

Untersuchungsverfahren

• Endoskopische Untersuchungsverfahren

Weiterführende Literatur und Buchtipps

• Buchtipps